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A Better Life315

24절기 중 입춘음식, 풍속, 속담 만물이 소생하는 봄이라고 하죠. 이처럼 봄이라 하면 탄생과 시작, 도전이라는 단어와 어울리는 계절입니다. 시기상 한 해의 상반기에 해당하니 어떤 일을 시작하기 좋은 때이면서 사계절 중 날씨도 포근하고 활동하기 좋아 많은 사람들이 선호하는 계절인데요. 24절기 중 봄에 해당하는 대표 절기인 입춘의 풍속과 속담, 관련 음식에 대해 알아보세요. 입춘, 양력 2월 4일경, 봄의 시작 태양의 중심이 황경 315˚에 일치하는 입춘 절입 시각을 기준해 전년과 금년을 구분하며, 이 날을 봄의 시작이라 하여 입춘이라 이름 붙였다 합니다. 사주가 들은 이것이 해를 넘어가는 기준으로 생각하여 입춘을 기준으로 띠를 구분하는데, 음력설과 입춘이 가까워 크게 차이가 나지 않아 보통은 음력으로 띠를 나누기도 하고, 편하게 양력 기.. 2022. 8. 25.
커피식물학 커피나무 커피는 꼭두서니(Rubiaceae) 종과(科)의 Cpffea 속으로 분류되는 다년생 쌍떡잎식물로 열대성 상록교목이며 아프리카가 원산지이다. 커피나무는 야생 상태에서는 품종에 따라 아라비카(Arabica)종은 4~6m, 카네포라(Camephora) 종은 8~12m까지 자라지만 수확의 편의를 위하여 나무의 키를 2~2.5m 정도로 유지한다. 나무의 지름은 10cm 정도이며 가지는 옆으로 퍼지고 끝은 처진다. 커피나무는 2년이 지나면 키가 1.5~2m까지 자라며 첫 번째 꽃을 피운다. 약 3년이 되면 커피나무는 완전히 성숙하여 정상적인 열매를 처음으로 수확할 수 있다, 뿌리 커피나무의 뿌리는 총길이가 20~25km 정도이며 땅속 약 3m까지 뻗는다. 뿌리는 주근(Tap root)과 곧은 뿌리(axia.. 2022. 6. 28.
커피는 어떻게 즐기는 게 좋을까 ? 요즘은 단순히 살아가기보다 높은 삶의 질을 추구하는 사람들이 많으며 이러한 시대 분위기에 맞는 관심에 부합하는 음료가 바로 신선한 원두커피라고 할 수 있습니다. 우리나라는 유독 인스턴트커피가 먼저 발달한 탓에 진정한 커피를 즐기기 시작한 것이 얼마 되지 않았다고 할 수 있습니다. 향기로운 커피와 웰빙 1. 건강한 선택 원두커피는 신선한 상태로 본연의 맛과 향을 제공합니다. 반면 인스턴트커피는 설탕과 크림 등 불필요한 첨가물이 많아 웰빙을 추구하는 이들에게는 건강적이지 않은 선택일 수 있습니다. 2. 천연식품의 매력 커피는 단순히 음료가 아니라 천연식품으로서 즐거움을 제공합니다. 향과 맛을 그대로 즐기며 몸에 좋은 영양을 섭취할 수 있는 것이 특징입니다. 하루의 시작은 활력을 주는 커피와 함께 1. 아침의.. 2022. 6. 28.